家庭腌制黄瓜

丝瓜是我们日常生活最常见的蔬菜,非常是来到夏季以后,更是吃黄瓜的时节。一些地区时兴腌制黄瓜,在丝瓜发售的情况下多腌渍一些,那样之后就能长期性吃完。腌制黄瓜的方式非常简单,假如喜欢的话,能够亲自动手试着一下。下边就讨论一下家中腌制黄瓜的方式。

食物:丝瓜、姜、蒜头、食用盐、生抽、醋、白砂糖、麻椒、油。作法流程:

1、先把丝瓜洗干净,沥干水份,一定要擦拭,不必有水份。随后把丝瓜切割成条,放进一个没有水无油渍的干净的面盆里,随后撒上适当的食用盐,冲出丝瓜中的水份。

2、它是腌渍了3个钟头以后的丝瓜,出了许多 水,随后把杀出去的水扔掉。

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3、以后把丝瓜放进阳台上晾干,晾至发枯,那样腌出去的丝瓜才会脆响筋道,晒到七八分干就可以了,不必太干燥,太干腌出去会咬没动,不脆响,口味不太好。

4、将200g生抽、30g醋、15g白砂糖倒进锅中,将其煮沸以后熄火晾凉。

5、锅中倒进适当的油,随后放进几颗麻椒炸香,以后熄火,不喜欢吃麻椒的把麻椒捞出来,将油放凉。

6、把姜和蒜头切成片,随后找一个干净的器皿,先铺平一层丝瓜,随后铺平一层葱姜片。

7、那样累加着一层一层的铺完,随后倒进熬好的料汁,随后倒进麻椒油,随后盖好外盖,腌渍一个夜里,第二天就可以吃完。

小提示:腌渍中途一定不必触碰凉水,要不然非常容易损坏;喜爱吃辣椒的能够在炸花椒油的情况下再加点朝天椒。

  • 评论列表:
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     发布于 2022-03-20 00:08:42  回复
  • 3.金银花茶和玫瑰花泡水喝能够 协助美容养颜,由于玫瑰具备清热解毒,祛毒,促进消化的功效。针对有大便困难病症的人而言,合适多食用金银花茶玫瑰花水,可以将身体的新陈代谢废弃物排出来身体之外,容貌当然便会嫩白白里透红,人体也会更健康。 这个文风好稳

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