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春季养生,记得“少酸多甘”,常吃5种甘味食物,养肝健脾身体好

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春季养生,记得“少酸多甘”,常吃5种甘味食物,养肝健脾身体好

春季,是希望的开始,对于动物而言,冬眠结束了,可以出来活动了,对于植物来说,到了繁茂生长的季节。对于人而言,这是一个充满希望的季节,同样也是养生的好时候,这时候进补一下,身体健康。

春季养生,并不是什么东西,越贵、越有营养,就越吃什么,而是要结合时令。“少酸多甘”,是春季饮食需要掌握的,多吃些“甘味食物”,养肝健脾,无论男女老少,对身体好处多多。

一、小米

小米是非常适合春季食用的粗粮,多吃粗粮,可以促进肠胃蠕动,对身体益处多多。并且其中钙磷铁、维生素、胡萝卜素等,含量都比较丰富,养胃效果好。

【小米粥】

食材:小米、枸杞、清水

小米淘洗干净,直接倒在锅中,然后往里面添水,水量多一些,不然煮到一半没水了可不行。大火烧开以后,小火继续煮40分钟左右,直至米粥黏稠后,就可以关火了,关火后撒上枸杞,搅拌一下开喝。

二、玉米

前段时间,在网上买了20个玉米,准备给孩子吃,当成早餐,或者晚饭减脂吃都不错。玉米也是一种“甘味食物”,膳食纤维、矿物质、维生素等,都较为丰富。

【煮玉米】

食材:玉米、盐、清水

玉米的外皮剥掉,但是得留下1、2层,清洗干净之后,倒在锅中。往锅里加上适量的水,记得再来一勺盐,放一点盐可以增加玉米的甜味。下面开火开始煮,大火煮上10分钟,中途给玉米翻面,可以煮的更透彻,煮好出锅开吃。

三、南瓜

甘味食物中,含有丰富的纤维,南瓜也不例外,这种甘味食物,营养高口感好,香甜细腻,多吃养肝健脾。

【南瓜饼】

食材:南瓜、白糖、糯米粉、食用油

南瓜放到锅里蒸,熟了之后拿出来,趁热倒上白糖,倒上糯米粉,充分混合均匀,揉成面团。取剂子,压成圆饼状,锅底倒油烧热之后,把南瓜饼放进去,煎到两面金黄,开吃。

四、花生

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