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高端大单品典藏“焕新” 水井坊高端头部之战迈入实质化阶段

来源:泰州新闻网 发布时间:2021-09-18 浏览次数:

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2003年就肩负着水井坊高端使命上市的典藏,迎来一次从内到外、从酒体到口感、从包装到内在的全新升级。

9月9日,水井坊举行“陈香圆润・极致造未来”全新典藏公布会,以“陈、香、圆、润”重新界说典藏的酒体与口感内在,以创新的包装形式将典藏内在延伸至“陈香圆润典藏人生”的精神境界。

在此次公布会上,水井坊副董事长、首席执行官朱镇豪示意,新典藏的生长目的是成为800元以上白酒消费者的首选品牌之一,占领头部阵列的高端浓香份额,做“最有文化秘闻的高端大单品和创新先行者”。

值得一提的是,新典藏的推出是水井坊今年内多个高端化大动作的延续,也是顺势之举。今年以来,水井坊方面多次强调,公司的愿景是要成为“高端浓香头部品牌之一”。也提生产物升级创新、品牌高端化、营销突破三大计谋。

8月,水井坊的高端化思绪愈加清晰。8月18日,由25位大商组建的高端酒销售公司正式亮相,通过焦点经销商协同关系转变,构建厂商运气配合体,实现营销力的最大化。

从渠道到产物,从外延到内在,水井坊的高端化运营新系统可以说雏形已现,新典藏的推出则正式打响了水井坊品牌价值的回归之战。

构建高端表达与营销系统

目的占领天下前五的高端浓香份额

1399元,是水井坊对新典藏(52度,500ml)的最新建议零售价。此举将水井坊的高端酒拉升到一个新的竞争区间,也象征着水井坊正式跻身高端白酒头部竞争的主流价钱带。

更主要的是,新典藏的面世,既象征着水井坊对已往生长的回溯总结,也寄托着水井坊对于高端化的愿景。这一愿景的支持就在于,围绕新典藏构建的高端表达系统及高端营销系统。

从高端表达系统来看,全新典藏的升级并不是简朴的迭代,而是一次由内到外,从酒体到口感、从包装到内在,面向高端人群的全新演绎。

在品质层面,全新典藏聚集了水井坊酒传统酿造身手传承的精髓,充实挖掘了水井坊的品质优势并举行了创新突破,升华出更好的“陈、香、圆、润”。公布会上,水井坊酒传统酿造身手第八代传承人林东用3个数字“1 3 5”归纳综合了全新典藏的品质密码。

135的工艺密码确保了新典藏陈香更为突出、酒体更为协调,口感更为圆润。这也获得了曾祖训、胡永松、白希智、栗永清、赖登�J、杨官荣以及中国酒业协会理事长宋书玉等著名白酒专家的一致认可。

而新典藏的包装上则综合运用了琥珀金和宝藏蓝,并强化了有着特殊寓意的符号和徽章,如“600年”、“狮子扣环”等,延续着水井坊一向的美学优势,除了代表稀缺性和档次感,更主要的是典藏内在的延伸,展现出“陈香圆润典藏人生”的精神境界。显然,水井坊希望新典藏能够通过“陈香圆润”品质与内在的双重表达,去感动更多目的消费者。

与高端表达系统相配套的是,水井坊也构建起了一套高端营销系统。如朱镇豪所言,典藏已往显示欠佳的主要缘故原由之一,即没有专注的团队、销售系统去把这个产物服务好。现在年8月确立的高端酒销售公司正好填补了这一空缺。

今年8月18日,水井坊高端白酒销售公司举行首次股东大会,25位大商成为股东,水井坊与相助同伴从简朴的生意关系向协同关系转变,共享生长利益,同谋生长未来,这从基本上解决了水井坊在高端大单品营销上的机制与模式问题。正如朱镇豪所言,“水井坊用专注的团队、专注的系统、专注的流动、专注的抓手去做高端化产物”。

借助全新的表达系统和营销系统,新典藏的远景可期。

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重新排兵布阵 打响高端化组合拳

若是回溯水井坊今年以来的动作,会发现其每一个动作之间都有联系,是一套在认真梳理和深刻反思之后的组合拳。

早在今年4月春糖时代,水井坊首席执行官朱镇豪就宣布了公司的愿景是要成为“浓香头部品牌之一”。为这一愿景,朱镇豪为自己也为水井坊设立了五年使命:一是延续保持生长动力,赢取更大的次高端与高端市场份额;二是打造更强品牌价值,缔造更好、性价比更高的消费体验;三是优化经销系统,努力与优质相助同伴多维度拓展市场,分享更多生长盈利。

在同时期的经销商大会上,水井坊也曾提生产物升级创新、品牌高端化、营销突破三大计谋。在这次聚会上,水井坊方面还示意,公司将把总营销用度的50%投放到典藏及以上价位段产物的营销推广。其发力高端化的刻意足以显见。

6月,水井坊典藏全系列停货,但市场批价却不停提升。

8月,水井坊高端白酒销售公司官宣亮相,以厂商相助模式的创新突破,专注于典藏及以上高端产物的销售。

现在,全新典藏作为水井坊高端大单品战略实质落地。在行业人士看来,作为高端白酒的开创者,水井坊在2021年再启中国高端白酒大棋局,正式打响了品牌价值的回归之战。

水井坊的准备还不止于此,除了全心打造的表达系统和营销系统外,水井坊携手一系列国际化、高规格的IP资源,好比冠名上海劳力士大师赛,再加上本次又成为中国冰雪庆功酒,与中欧国际工商学院杀青战略相助关系等,以优势资源的延续投入,撬动高端圈层,挖掘市场增量。

高端战略正当其时

相符价值回归趋势与转型升级需求

转变正那时。从渠道到产物,从外延到内在,水井坊的高端化运营新系统雏形已现。那么,水井坊布下的这场棋局胜算几何?

首先,从市场趋势来看,高端白酒市场正处于延续扩容期。凭证Euro monitor展望剖析显示,基于未来五年白酒行业规模以上企业销售收入的增进趋势,预计中国高端白酒市场的规模将到达2846亿元。除了规模扩容,高端市场的价钱“天花板”也在延续抬升,为水井坊等名酒结构高端提供了战略“窗口”。

在自身经销系统层面,新典藏的战略时机已经被部门经销商捷足先登。在新品公布会当天,就有来自多个市场经销商现场签约,直接用真金白银投资新典藏的未来。他们示意,在当前高端名酒渠道基本定型,署理权变得稀缺的情形下,经销商纵然不缺高端客户资源,但高端名酒焦点资源的缺失早晚会波及其对客户圈层的掌握能力。“水井坊高端白酒销售公司的确立以及新典藏公布,带来了一个难能忧伤的时机”。相比名优高端白酒品牌的署理权稀缺且门槛高,全新出发的新典藏现在就是最佳“窗口期”,而优先介入到新典藏的生长期,将分享更多的盈利。

中国酒业协会理事长宋书玉在新典藏公布会致辞中示意,水井坊高端战略正当其时,新典藏的提档升级相符名酒价值回归趋势与渠道转型升级需求。

白酒行业营销专家蔡学飞也以为,白酒行业的增量市场和头部企业竞争的焦点都集中在高端。“水井坊新典藏将‘陈香圆润’作为口感培育与情绪相同的焦点,高端大单品计谋为经销商开展圈层营销提供壮大赋能,有助于在高端人群中确立起更为清晰的认知和稳固的竞争壁垒,在挖掘更大市场增量的同时,蓄积向头部打击的气力,是加倍接地气的战略创举。”

综上所述,新典藏自己有高端品牌基因,现在又解决了模式和机制问题,是有实力生长为下一个高端大单品,重塑头部的竞争名目。

从财报数据来看,水井坊的再出发已经有所体现。2021年上半年,水井坊高等酒实现营收约17.81亿元,同比增进128.22%;中档酒实现5368.38万元,同比增进129.50%。在新典藏和新模式、新机制的加持下,水井坊下半年的显示加倍值得期待。

西南证券研究团队在研报中称,水井坊坚定品牌高端化战略,推动由部门经销商组建水井坊高端酒销售公司,以此充实行使渠道资源。升级版典藏大师焕新上市,高端化战略深入推进,公司向高端浓香头部品牌冲刺迈出坚实措施。

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